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Adega de Borba...

por Passaporte Açoriano, em 21.05.15

Passaporte Açoriano

 

Na cidade alentejana de Borba, econtramos a Adega de Borba. Fundada em 1955, esta Adega foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo. 

Hoje, a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

 

 

In city of Borba (Alentejo) we find the Adega de Borba. Founded in 1955, this winerie was the first of a series of wineries settled in the Alentejo region,

Nowadays the Adega de Borba brings together 300 associates whose vineyards cover a total area of 2,000 hectares, 70% of which is cultivated with red grape varieties and 30% with white ones.

 

P5140027.JPG

 

Adega de Borba tem vindo a crescer e a modernizar-se constantemente ao longo de mais de 5 décadas, ocupando 2 áreas distintas, a original de 12.000 m2 e a mais recente com 140.000 m2 onde está localizada a nova Adega.


A capacidade de vinificação ascende assim a 1.200 Ton/ dia de uva, com uma capacidade total de fermentação de 6.000 Ton. Em termos de armazenagem de vinhos a granel, a capacidade da Adega de Borba é neste momento de 350.000 hl. 

 

Adega de Borba has been growing and modernising itself throughout the past five decades, occupying 2 distinct areas: the original one with about 12,000 m2, and the most recent one with 140,000 m2. The new winery is located in the most recently-built facilities.


The vinification capacity therefore rose to 1,200 ton of grape/day, a total fermentation capacity of 6,000 ton. In terms of bulk wine storage, the Adega’s capacity is currently 350,000 hl. 

 

Passaporte Açoriano

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Durante a nossa visita foi possível contemplar algumas relíquias vínicas...

 

During our visit, it was possible to contemplate several vinous relics...

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Terminamos a nossa visita na loja da Adega, onde provamos alguns vinhos e azeite produzidos na Adega de Borba.

 

We finished our visit in the winerie store, where we tasted some wines and olive oil produced in the winerie.  

 Passaporte Açoriano

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Para mais informações / For more information: www.adegaborba.pt

 

Mais fotografias em / More photos inwww.facebook.com/passaporte.acoriano

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